Mesure du débit des liquides de fermentation avec des débitmètres magnétiques
Mesure de débit précise et fiable pour les liquides conducteurs fermentés
Qu'est-ce qu'un liquide fermenté ?
Le liquide de fermentation est un fluide conducteur contenant des micro-organismes, des nutriments et des produits métaboliques générés lors du processus de fermentation. Il est largement utilisé dans des secteurs tels que l'industrie pharmaceutique, l'agroalimentaire et la bio-ingénierie.
Pourquoi mesurer le débit de liquide fermenté ?
La mesure du débit et du débit total du liquide de fermentation est essentielle au contrôle du procédé, garantissant une croissance microbienne optimale, préservant l'efficacité de la production et améliorant la régularité du produit. Une mesure précise du débit du liquide fermenté permet de réguler l'apport en nutriments, de surveiller le rendement et d'optimiser l'automatisation du procédé.
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Comment mesurer le liquide de fermentation ?
Les débitmètres électromagnétiques (débitmètres magnétiques) sont idéaux pour mesurer les liquides fermentés, car ils offrent une mesure précise, fiable et complète du débit. Ils fonctionnent parfaitement avec l'eau de fermentation conductrice et fournissent des mesures stables sans perte de pression ni pièces mobiles susceptibles d'être affectées par la présence de micro-solides dans le fluide.
Débitmètre électromagnétique conçu spécifiquement pour les processus de fermentation
Quels sont les avantages de l’utilisation de débitmètres électromagnétiques pour les liquides fermentés ?
- Haute précision – Les débitmètres électromagnétiques fournissent des mesures précises avec un écart minimal, la précision peut atteindre 0,2 à 0,5 % de la lecture, ce qui est crucial pour le contrôle du processus.
- Aucune pièce mobile – Le capteur de débit magnétique ne possède aucune pièce mobile, ce qui réduit l'usure du capteur de débit et la maintenance, augmentant ainsi la longévité opérationnelle.
- Aucune perte de pression – Étant donné que les débitmètres électromagnétiques ont une conception de capteur de débit non obstructif et à passage intégral, ils ne créent pas de chute de pression, préservant ainsi l’intégrité du fluide.
- Large gamme d’applications – Convient à diverses viscosités, densités et teneurs en solides dans les liquides de fermentation.
- Résistance à la corrosion et à la contamination – Le liquide de fermentation peut contenir de l'acide lactique, de l'acide acétique et de l'acide citrique, ainsi que des substances alcalines, des chlorures et des sulfates. De plus, certains micro-organismes peuvent produire des substances corrosives, rendant le liquide de fermentation relativement corrosif. Par conséquent, des débitmètres résistants à la corrosion sont nécessaires pour la mesure des liquides fermentés.
Avec des matériaux de revêtement appropriés (par exemple, PTFE, Téflon, PFA), les débitmètres magnétiques résistent aux liquides de fermentation agressifs ou à haute température. Nous choisissons également le matériau des électrodes en tantale comme matériau des pièces humides pour le liquide fermenté.
- Conception hygiénique – Peut être fabriqué avec des connexions et des matériaux sanitaires pour répondre à des normes d’hygiène strictes.
Débitmètre électromagnétique sanitaire avec connexions hygiéniques pour applications de fermentation
Considérations lors de l'utilisation de débitmètres électromagnétiques pour les liquides de fermentation
- Exigence de conductivité : les liquides de fermentation doivent avoir une conductivité suffisante (> 5 μS/cm) pour une mesure précise.
- Sélection de revêtement appropriée : choisissez le PTFE ou le PFA pour une résistance chimique et un nettoyage facile.
- Matériau de l'électrode : Le tantale est préféré pour résister à la corrosion.
- Fonctionnement sans bulles : Pendant la mesure, assurez-vous que le liquide de fermentation est exempt de bulles. Les débitmètres électromagnétiques ne peuvent pas mesurer les liquides contenant des bulles, car cela affecterait la précision et les résultats de la mesure.
- Position d'installation : Assurez-vous que le tuyau est plein pour éviter les erreurs de mesure.
- Nettoyage et entretien : Un nettoyage régulier est nécessaire, en particulier dans les applications hygiéniques.
Une installation correcte garantit une mesure précise du débit du liquide de fermentation
Paramètres techniques des débitmètres électromagnétiques pour liquides de fermentation
Plage de débit : 0,1 à 10 m/s de débit fermenté
- Capteur de débit 1" : 500-12000 LPH
- Liquide fermenté 2" : 50-1000 LPM
- Liquide de formation 3" : 9-180 m³/h
Précision : ± 0,2-0,5 % de la lecture
Diamètre nominal : DN10 à DN1000
Les clients préfèrent les débitmètres fermentés de 1", 2", 3" ou DN100
Exigence de conductivité : > 5 μS/cm
Plage de température : -20°C à 150°C
Selon le matériau de la doublure
Pression nominale : jusqu'à 4,0 MPa
Signal de sortie : 4-20 mA, impulsion, RS485 Modbus, Profibus-DP
Alimentation : 220 V CA, 24 V CC ou sur batterie
Classe de protection : IP65, IP67 ou IP68
IP68 pour les applications submersibles
Conclusion
Les débitmètres électromagnétiques constituent une solution fiable pour la mesure du débit des liquides de fermentation grâce à leur précision, leur durabilité et leur compatibilité avec les fluides conducteurs. En sélectionnant les matériaux appropriés et en garantissant une installation adéquate, les industries peuvent assurer une surveillance précise du débit, optimiser les processus de fermentation et améliorer l'efficacité globale.
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